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Broché : 336 pages
Auteur : François-Régis Gaudry
Collection : Cuisine et Vins
Langue : English
ISBN-10 : 250110949X
Format : E-Book, Hardcover, Kindle
Date de Publication :
Le Titre Du Livre : On va déguster
Moyenne des commentaires client : 3.7 étoiles sur 5 248 commentaires client
Nom de fichier : on-va-déguster.pdf
La taille du fichier : 24.08 MB

On va déguster, c'est la grand messe gastronomique du dimanche matin, sur France Inter.On va déguster, c'est désormais la bible culinaire qui mitonne les recettes cultes de l'émission et passe sur le grill tout ce qui vous chatouille les synapses et les papilles. Faut-il saler l'eau du pot-au-feu?? Comment Auguste Escoffier a-t-il inventé la pêche Melba?? Quel était le plat préféré de Claude Chabrol??Quels sont les cinq meilleurs burgers de New York??Que collectionne un cassanuxiphile??Un œuf de mouette, ça a quel goût?? Cet inventaire utile et futile, décalé et copieusement illustré comble tous les appétits en plusieurs centaines de recettes, tours de main, commandements, faux pas, adresses,  planisphères et tours du monde, petites histoires  et grands portraits...
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